Los ñoquis son un tipo de pasta italiana, los cuales se elaboran con harina, patata y queso de ricota. La preparación de ñoquis se realiza de diferentes maneras y los ingredientes que se usan son muy diferentes a los de pastas, aunque estos siempre aparecen en la lista de pastas en cualquier restaurante. Los ñoquis …
Los alimentos sintéticos son aquellos que no provienen de una fuente natural y en el que se emplean químicos para optimizar, sazonar, potenciar, colorear, consolidar o solidificar, además, son los que se sintetizan los laboratorios para ciertas proteínas o mieles, los conservantes o añadidos. La constitución de estos productos se debe a que, por ejemplo, …
El jengibre, es una planta de tallos gruesos que se encuentran en la superficie del suelo, considerada como una especie medicinal y culinaria, es originaria de China, India, Roma y Grecia; perteneciente al grupo de las zinguiberáceas ya que posee valores etnobotánicos y ornamentales, que se caracterizan por ser aromáticas ya que poseen aceites y …
Mate es aquella bebida caliente que se acostumbra tomar en algunas partes de Latinoamérica (especialmente en países como Argentina y Uruguay) realizada en base a la yerba mate. Se puede decir que es un buen compañero, es un fenómeno muy complejo que va más allá de la bebida en sí y que implica también la …
Las rotiserias suelen especializarse en carnes rostizadas. Cabe destacar que el verbo rostizar se refiere a una forma de alimento. Así que, entre la comida de una rotisería se encuentran pollos rostizados, carne vacuna asada, además de otras comidas rápidas, sándwiches, postres y en algunos otros pastas, etc. Las especialidades en venta dependen de cada …
El falafel es un plato típico y tradicional de Oriente Medio, aunque se ha extendido por todo el mundo y es de gran importancia en la gastronomía asiática. El falafel vegano es preparado de la manera tradicional, es de hecho una comida vegana, es una gran fuente de proteínas para las personas que han eliminado …
Es un alimento que se elabora al mezclar azúcar con las semillas de cacao y la pasta de cacao. Esta planta crece principalmente en las áreas tropicales de Ecuador. Este producto desde la antigüedad se ha posicionado como el preferido de todos, en cualquiera de sus presentaciones, gracias a su exquisito sabor. En la actualidad …
La rosca de pascua es un pan húmedo y esponjoso, elaborado con levadura y de sabor algo dulce. Puede además estar relleno de cremas pasteleras de diferentes sabores y adornado con cerezas, almendras o frutas. Es originaria de Italia, pero a lo largo de su historia se ha extendidos por muchos países simbolizando la unión, …
